スイカのスムージー ~発酵*Raw Foodレシピ

ちょっと食欲ない日には
こんなメニューはいかがでしょうか?

スイカとオレンジ&バナナの
スムージー

プラス

お馴染パンプキンスープ。
今回は実家にいたので
ナッツはなしで、
玉葱、かぼちゃ、塩のみで。
香辛料が欲しかったけど
なかったので・・・・
意外とおいしかった。

ふたつとも材料をがーっと
ブレンダで混ぜるだけ。

食欲がないときにもお勧め!ブランチ

週末家 朝カフェ Vol.14 パンプキンボタージュ

実はちょっと寝坊して
朝カフェではなく
ランチカフェ。

弓道の稽古の帰りに
ベトナムのパインミーを
テイクアウトして。

そして、
コーンの代わりに
かぼちゃでローのボタージュを
作ってみました。

コーンより色が鮮やかになります!
甘さも塩味もあり、とても優しい味。

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カボチャがたくさんあって
レシピに困ったときには
お試しくださいね。

カシューナッツ(1~2時間浸水) 1/2カップ
浄水              1/2カップ
塩              ひとつまみ
かぼちゃ           1カップ
野菜ブイヨン         少々
たまねぎ(みじんぎり)    大1
にんにく(みじんぎり)    小1/2より少なめ
酵素シロップ(あれば)

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