南カリフォルニアで食べた
ベジ串焼き。
日本でも野菜焼きは
どこにでもあるけれど・・・
家でちょっと作ってみました。
我が家ではよくカブをごろっと
横に４等分くらいにして
フライパンで蒸し焼きにしますが、
その応用で大根とエリンギを
串に刺して、
オリーブオイル、海塩で
両面少し焦げ目をつけたあと
ほんの数分蒸し焼きにしました。
Rawではないのですが、
サラダをたっぷりとってからの
温野菜もいいですね。
作者別: miyatake
週末朝家カフェ ～グリーンスムージー Vol.9
英国ＥＵ離脱のニュースに
落ち着かなず、空も梅雨模様でしたが
かろうじてデッキで
朝カフェができました。
そして今朝のグリーンスムージー。
バナナ
小松菜
レモン
そして
ジンジャーを少し。
もちろん手作り酵素ジュースで
Vitalizeしておきます。
少しピリッとして時差ボケに
ぴったりでした。
明日も、雨でも朝カフェ開催します・・・
07:30～09:00
いらっしゃれる方は以下のフォームで
ご連絡くださいね。