先週酵素ジュース教室で仕込んだ
沖縄ピーチパインとレモンの
ジュース・・・・
明日から１週間不在になるので
どうしてもその前に発酵して
欲しかった・・・・
間に合いそうかな？
頑張って～わたしの常在菌たち！
ローフード
忙しいときのお助けレシピ ~ 持ち寄りパーテイ―にぴったりのキーウィとゴジベリサラダ
Jenny Rossの
”Healing with Raw Food “という
本のレシピを作る料理教室に
通っています。
アメリカの料理本って写真が少ない。
できあがってもこれでいいのかな？
と心配になる。
でもきっとその方が
オリジナリテイが発揮されて
自分だけのレシピになっていく
気がします。
これは、持ち寄りパーテイに
ぴったりのサラダ。
色もきれいだし、何よりこの組み合わせは
他の人とかぶる心配がない＆美味しい！
材料
キーウイ
ゴジべり（クコの実）
ブルーベリー
ヘンプナッツ（ごまでもOK）
レモン
いただく前に塩で調整してみてください。
冷蔵庫で４日間までなら美味しく
食べられます。
いつものサラダに飽きたらお試しを。