忙しいときのお助けレシピ ~ 持ち寄りパーテイ―にぴったりのキーウィとゴジベリサラダ

Jenny Rossの
”Healing with Raw Food “という
本のレシピを作る料理教室に
通っています。

アメリカの料理本って写真が少ない。

できあがってもこれでいいのかな?
と心配になる。

でもきっとその方が
オリジナリテイが発揮されて
自分だけのレシピになっていく
気がします。

これは、持ち寄りパーテイに
ぴったりのサラダ。

色もきれいだし、何よりこの組み合わせは
他の人とかぶる心配がない&美味しい!

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材料
キーウイ
ゴジべり(クコの実)
ブルーベリー
ヘンプナッツ(ごまでもOK)
レモン

いただく前に塩で調整してみてください。
冷蔵庫で4日間までなら美味しく
食べられます。

いつものサラダに飽きたらお試しを。