まだジメジメが続きますね。
今日のメニューは
発酵＊Raw Foodを始める前から
よく作っていたレシピ。

酵素シロップを加えることで
より日持ちするようになりました。

なすとトマトの中華サラダ。
緑にはゴーヤやきゅうりもOK.
ここにはフルーツのキーウイを
加えています。

塩で水気をとってから
しょうがの絞り汁
ごま油
しょうゆ
レモン
ハチミツも入れます。
あれば酵素シロップも
加えましょう。

冷蔵庫で3日はおいしく
いただけますよ。