またまた今朝もよいお天気。

恒例週末の朝カフェ。

本日は、沖縄から届いた
ピーチパインを使った
スープスムージーを
作ってみました。

パインと人参そしてレモン汁
香味としてたまねぎをプラス。
とろみと出すために
浸水した生カシューナッツ。
塩味を調整して・・・。
ジュースとしても
スープとしても
満足感あります　♪

パイナップルには身体を冷やし、
水の偏在を治す作用があるそうです。

熱中症対策にもお勧め。
暑い時期にスポーツされるかた、
観戦されるかたは
試してみてくださいね。