オリジナル酵素ジュース ~ 沖縄ピーチワイン&レモン

先週酵素ジュース教室で仕込んだ
沖縄ピーチパインとレモンの
ジュース・・・・

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明日から1週間不在になるので
どうしてもその前に発酵して
欲しかった・・・・
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間に合いそうかな?
頑張って~わたしの常在菌たち!

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週末朝家カフェ Vol.8 ~パインと人参のスープスムージー

またまた今朝もよいお天気。

恒例週末の朝カフェ。

Jpeg

本日は、沖縄から届いた
ピーチパインを使った
スープスムージーを
作ってみました。

Jpeg

パインと人参そしてレモン汁
香味としてたまねぎをプラス。
とろみと出すために
浸水した生カシューナッツ。
塩味を調整して・・・。
ジュースとしても
スープとしても
満足感あります ♪

パイナップルには身体を冷やし、
水の偏在を治す作用があるそうです。

熱中症対策にもお勧め。
暑い時期にスポーツされるかた、
観戦されるかたは
試してみてくださいね。