桃がおいしい夏ですね!
本日のロースイーツは
桃タルト。
7月のオリジナル酵素ジュースづくりで
お出ししたものをまたまた
作ってみました。
フィリングは
カシューナッツ 1カップ
桃 2~3個
レモン 大2
アガペシロップ 大2
ココナッツオイル 80ml
土台の部分
胡桃 1カップ
デーツ 3/4カップ
ココナッツフレーク1カップ
それぞれ混ぜて冷凍庫で固めます。
食べる10分前に出しておくと
切りやすくなりますよ。
トッピングにはとにかく
桃・桃・桃。
次回の酵素ジュースづくりは
8月27日(土)午後の予定。
ぶどうといちじくを使います!
詳細は近日中にお知らせします。