韓定食を味わってみたくて、
我が家に何度か泊りにきてくれた
パクくんに案内してもらいました。

最初に何皿か一度に出てきたのですが
その中に今まで見たことのないスープが。

見た目はちょっと、だけど
どろっとしていて、普通に美味しい。

メセインという海苔のスープ。
二日酔いにいい、とどこかに
書いてあったけど、毒素を抜いてくれそう。
血液サラサラ効果もあり、ですって。

メセインは韓国南部の全羅南道沖でしか取れず
王宮に献上されていた海藻。

鉄分・カルシウム・カリウム・ヨードなどが
たっぷり含まれていて
アンチエイジング効果抜群らしい。

日本だったらアオサで代用かな？
よし作るぞ！