桃のタルト   ~ロースイーツ

桃がおいしい夏ですね!

本日のロースイーツは
桃タルト。

7月のオリジナル酵素ジュースづくりで
お出ししたものをまたまた
作ってみました。

フィリングは
カシューナッツ  1カップ
桃        2~3個
レモン      大2
アガペシロップ  大2
ココナッツオイル 80ml

土台の部分
胡桃       1カップ
デーツ      3/4カップ
ココナッツフレーク1カップ

それぞれ混ぜて冷凍庫で固めます。
食べる10分前に出しておくと
切りやすくなりますよ。

トッピングにはとにかく
桃・桃・桃。

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次回の酵素ジュースづくりは
8月27日(土)午後の予定。
ぶどうといちじくを使います!

詳細は近日中にお知らせします。

【 ローキャラメルをてづくりしてみませんか? 】

あなたは、ご自宅でキャラメルを
作ったことがありますか?

わたしはそんなこと考えたこともなかった。
でもナッツ類とつなぎのドライフルーツが
あれば簡単にローキャラメルができあがります。

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材料は
松の実
デーツ
そして酵素ジュースを作ったときの
発酵フルーツ

抜型で好きな形にもできますよ。
そして嬉しいことに少し食べれば
満足感たっぷり。
たくさん作っておいて
空腹時にぽいっと口にいれると
エネルギー補給に最適。

分量・作り方の詳しいレシピは
以下にお問い合わせくださいね。