毎月恒例のJenny RossのHealing with Raw Foodの
レッスンでは、Diagetes（糖尿病）のための
レシピを作りました。

緑黄色野菜たっぷりのサラダ。
レンコンのスープ
ブラジルナッツミルク
ケールのチップなど

一度かかったら長いおつきあいになる
病気らしいのですが、糖尿病の権威、
ArizonaのDr　Cousensの
食事プログラムでは多くの人に良い効果が
現れているそうです。

徹底的にコントロールする必要は
ありますが、日本でもこのようなプログラムが
あるといいですね。